料理一覧– category –

【関原での2年間：地域との絆を深めて - グループホームと町内会】 足立区関原に私たちのグループホームが開設されてから、早いもので丸2年が経ちました。この間、地域の方々には様々な形でお世話になっている毎日です。 開設当初は、私たちの運営が地域に...

【皆んなが楽しみの清掃イベント】 【心がつながる週末清掃：地域と、仲間と、心地よい汗を流して】 私たちの「コウノトリ」の運営として事業計画の初期段階から大切に温めてきた活動があります。それは、週末の早朝に行う清掃イベントです。この活動は、...

【若い世代へ】 皆さん、こんにちは。 最近、私にとって嬉しい出来事がありました。それは、以前定期購読していた月刊誌「致知」との再会です。しばらくお休みしていましたが、購読を再開することにしました。 読みやすい本との出会い 再開を申し込むと、...

【見学者・体験者さんを迎える】 埼玉県、幸手権現堂の桜並木と菜の花畑のピンクと黄色のコントラスト。前田佑子　　　令和７年４月4日　に撮影しました( ◠‿◠ ) 。 【】 皆様、こんにちは。グループホーム「コウノトリ」です 日頃より、当ホームの運営に興...

【中国の利用者さん　】 言葉の壁を超えた、心温まる瞬間 前回のブログでご紹介した中国出身の利用者さん。日々の生活の中で、言葉の壁に苦労されることも少なくありません。 昨日は、スタッフミーティングの後、夕食を終えた皆さんと団らんのひと時を過ご...

日本語がおぼつかず会話に馴染めない中国人利用者さんが会話に割り込んでくる 【言葉の違いから他の利用者さんに配慮する必要が起こる】 近年、日本で暮らす外国籍の方々が増加する中、グループホームにおいても様々な国籍の方々が共に生活するケースが見...

【開設前の夢が実現】 先日、コウノトリにて週末イベントの絵画教室を開催いたしました。 講師は、私がグループホームを開設したら是非、講師としてコウノトリに指導に来てくださいねと互いに約束していた、由美子さんにお願いしていました。 【コウノトリ...

【新しい料理で遊ぶ】 【春の息吹を味わう！韓国クッパと春キャベツのイタリアン】 暖かな日差しが心地よい季節になりました。皆様、いかがお過ごしでしょうか？ 旬の春キャベツをたっぷり使った創作イタリアン、春キャベツの甘みと彩りでイタリアンのりょ...

【出社して早々の嬉しい光景】 【朝の光景に感動！】 出社すると、利用者さんたちが共同部屋の床を丁寧に、そしてみんなで協力して掃除している姿が目に飛び込んできました。 経営者として、こんなに幸せな光景はありません。 それぞれ難しいことを抱えな...

【コウノトリ1周年記念、感動の宴】 この度、グループホーム「コウノトリ」は、開所1周年を迎えることができました。これもひとえに、これまで関わってくださった皆様のおかげです。心より感謝申し上げます。 ささやかながら食事会 1周年を記念して、先日...